对虾偷死未必就是中毒,适量浮游动物有利于鱼

作者:农科会展

养殖管理不随养殖环境变化可能影响养殖成功率

作者:幸福鱼苗 时间:2019-02-01 来源:未知 摘要:在水产养殖,所谓的富营养化就是指:养殖区域的外水源、池塘的底泥存在大量的氮、磷等有机、无机营养物质,导致养殖池塘的藻类和其他浮游动物大量繁殖,导致水体溶解氧含量下...

在水产养殖,所谓的富营养化就是指:养殖区域的外水源、池塘的底泥存在大量的氮、磷等有机、无机营养物质,导致养殖池塘的藻类和其他浮游动物大量繁殖,导致水体溶解氧含量下降,水质恶化,鱼虾及其他水生生物大量死亡的现象。养殖区域不同程度的富营养化,在目前粗放式的养殖模式有时候可能很难避免。

富营养化对于养殖户的直接感受:富营养化就是池塘中自养性生物在水体中很容易建立优势,也就是一进水,池塘中的水就很容易肥、水体的细菌总数很容易高、水一绿起来pH很容易高。

不过养殖区域的水体富营养化和大水体的湖泊富营养化有所不同:

一是:养殖老区域的富营养化外水源和池塘中悬浮的腐败物明显的偏多。见图1:
图片 1

二是:天然湖泊的藻类增殖的最重要限制因子是磷,所以一般会把水体中磷的含量视为湖泊是否富营养化和富营养化的程度。但是对于经常投料和施肥的养殖水体,藻类增殖最重要限制因子就不一定是磷了,反而可能是碳,导致养殖水体的pH容易随藻类的正常增殖而异常飙升。见图2:
图片 2

正是这些不一样,才导致了养殖水体的富营养化有别于大湖泊的富营养化。富营养化养殖区域的池塘可不一定只是看到微囊藻泛滥的带来的负面影响,这种腐败物偏多的富营养化对池塘水体的生物影响会更加明显和带来的影响更加大。

这种悬浮腐败物偏多的富营养化对养殖水体的影响体现在:

一:会使池塘的底栖动物群落发生改变,如果控制措施不合理,就会对对虾养殖过程产生很大的负面影响。

池塘的富营养化状况和池塘中的底栖、浮游动物生物品种、量有密切相关,且随着富营养化程度的加深,动物群落优势种类也会转变。这几年在广东、广西、福建的富营养化池塘中,常见的底栖、浮游动物生物群落优势种类主要是:砂壳虫、红虫、石灰虫和一些在下暂时还没有准确了解其名称的原生动物见下图3:
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池塘里出现砂壳虫、其他原生动物和石灰虫的时候会有一个有趣的现象,就是饲料台会显示底部相对干净,这里需要注意了:这只是一个肉眼观感而已,最好还是挖一块底泥通过肉眼、嗅觉和手感综合判断一下底部状况才好。

当养殖池塘的底栖动物群落出现了以上这些生物时,提示:你的池塘该是到了采取综合措施降低池塘富营养化程度的时候了。

这些池塘调水改底的原则基本上一样:
重点就是:降低水体和底部的富营养化程度。具体就需要通过合理控料、合理调水改底来完成。不能够随意的施肥和使用微生物等生物措施。滥用微生物可能反而会增加这些现象。

1:红虫
出现红虫时候的措施:
一是:合理控制投料量
这种池塘底部有出现红虫的养殖条件下,有时候虾已经3公分以上了,甚至投苗已经30天了,苗还不上缯。这时候不要急,仔细观察虾,只要虾胃肠道的饱满的就坚持控料,不要急于加大投料量,更加不要没根据就认为弧菌感染等等。太急于加大投料量或者按常规投料可能会浪费了大自然给予的好生物饵料同时会加重了池塘的污染,给中后期的养殖埋下底部恶化的伏笔。

在前年,就有沉得住气的朋友,面对红虫这个优质饵料,在32天苗还不上缯的状况下,坚持控料。72天养出了小于40头规格、饲料比略小于1.2、亩产高于800斤的成绩。

二是:合理调水和改底
能够出现红虫的池塘不用说一般都是清淤条件很一般般老塘或者外水源富营养化的池塘。

对于这种池塘的调水原则是:
慎用有机肥、慎用容易沉淀的膏状肥、慎用糖浆。养殖过程中一般最好保持水体不太浓、底部不要太肥为佳,可以通过泼洒塘生态来达到这个目的。

对于这种池塘的改底原则是:
合理控料尽可能减少继续的污染,平时多用一点带酶解能力的增氧剂促进底泥有机肥分解为无机肥释放到水体促进藻的生长但是少施肥,如果底部太肥可以通过撒底康达到改底的目的,微生物的使用适可而止切勿滥用。

2:砂壳虫
砂壳虫是一种有硬壳、呈半球形、卵圆形、梨形等的原生动物。多见于底泥偏酸性、换水不多的土池。砂壳虫对南美白对虾有什么负面影响这里也没办法准确的描述,经过有限的检索也没有查到相关的描述。只是通过多个养殖户经过几造的体会是:有砂壳虫的池塘虾很难养好!到底是否如此就留待相关专业人员的评价。

下面是一个有砂壳虫的池塘养殖的总结:
在养殖的中期,养殖池塘就开始出现砂壳虫。

同时在出现砂壳虫的同时就会发现:饲料台也出现斑块物(其他养殖户也反映:看到砂壳虫的池塘一般饲料台都会有斑块),见下图4:
图片 4

这里到底是砂壳虫导致对虾空肠胃还是饲料台斑块中的导致对虾空肠胃?作为一线的养殖工作者可能很难做病理模型来明确这个问题了,不过根据有砂壳虫就有饲料台斑块的相关现象,在今天起过去的25天中,养殖户是隔天一次,每亩撒底康1.5公斤。目前的砂壳虫状况。

在砂壳虫被控制住后的对虾和饲料台状况。

可以看到,对虾活力和吃料速度已经满意了,同时饲料台也没有斑块了。

尽管这个例子中,在没有搞清楚对虾空肠胃的原因到底是砂壳虫还是饲料台斑块的原生动物的条件下就采取措施,但是处理过程中根据饲料台斑块和砂壳虫的相关进行处理,处理的结果相对还是满意可能也是正确的。

3:石灰虫
石灰虫多见于海水,见下图5:
图片 5

这种条件在控制石灰虫同时注意调整水体钙镁的含量。

4:其他原生动物
这里说其他原生动物而没有准确表示,原因是因为在下确实不知道这些饲料台、池塘底部斑块里是什么东西。见下图:6:
图片 6

肉眼看这些饲料台、池塘底部斑块见图7:
图片 7
对于这种池塘的调水原则是:

慎用有机肥、慎用容易沉淀的膏状肥、慎用糖浆。养殖过程中一般最好保持水体不太浓、底部不要太肥为佳,这一条可以通过泼洒塘生态、合理控料和排污来达到这个目的。

对于这种池塘的改底原则是:

合理控料尽可能减少继续的污染,平时多用一点带酶解能力的增氧剂促进底泥有机肥分解为无机肥释放到水体促进藻的生长但是少施肥,如果底部太肥可以尽快通过撒底康、合理控料和排污来达到这个目的。微生物和生物底改的使用适可而止切勿滥用。

待续:
养殖管理不随养殖环境变化可能影响养殖成功率
之二:
富营养化对池塘浮游植物和对虾的影响
富营养化使池塘的优势浮游植物群落发生改变,如果控制不合理从而对对虾产生负面影响。

核心提示:偷死的原因的确很多,不一定是由于中毒、应激导致的。底泥的恶化是一个不可忽略的主要原因。 中国水产门户网报道

天津的朋友说:养殖每一造虾的开始,池塘里虫子都非常多,多的虾都吃不完,搞得水体的亚硝酸盐经常爆表。

偷死的原因的确很多,不一定是由于中毒、应激导致的。底泥的恶化是一个不可忽略的主要原因。

浮游动物是一类经常在水中浮游,本身不能制造有机物的异养型无脊椎动物和脊索动物幼体的总称,是经济水产动物,是中上层水域中鱼类和其他经济动物的重要饵料,此外,还有不少种类可作为水污染的指示生物,如在富营养化水体中,裸腹溞、剑水蚤、臂尾轮虫等种类一般形成优势种群。有些种类,如梨形四膜虫、大型溞等在毒性毒理试验中用来作为实验动物。这些浮游动物的食物主要有藻类、细菌、桡足类和一些食物碎屑。

下面是台山广海的一个偷死例子:

虫子多的原因是池塘的底部、水体比较肥,细菌、有机碎屑太丰富。

9月6日,广东台山广海的一个淡水对虾养殖场的几个池塘都相继出现虾偷死现象。当时最严重的那个池塘的亚硝酸盐浓度高于0.2ppm,其他池塘水体亚硝酸盐也接近0.2ppm。水色肉眼观察不感到太浓。饲料台的虾总体看目前还是比较健康的,不像是急性转染病。当天经本地的技术员诊断,认为需要改底、解毒、抗应激和调水了,经过用生物改底、有机酸解毒、中药抗应激和微生物调水。

在池塘生态链中,浮游动物是联系着生产者浮游植物和滤食性鱼类等高层消费者,处于中枢的地位。也就是说,水肥哺育了藻,藻哺育了浮游动物,浮游动物哺育了滤食性鱼。

9月8号情况更为严重,同时亚硝酸盐浓度已经高于0.3ppm。9号另外一个技术员过来现场诊断,也提出需要改底、解毒、抗应激和调水了。这一次改为选择增氧改底、使用更加优质的有机酸产品解毒、使用营养抗应激产品,由于看到水色不浓同时亚硝酸盐比较高,于是提议用氨基酸培藻,以期望以藻降低亚硝酸盐。

从营养方面而言,一个浮游生物就是一个营养素平衡的饲料,对虾苗的健康发育、健康生长起到目前的饲料不可比的作用。

经过上述处理,9月11号对虾感到好像麻烦了,其中原来亚硝酸盐相对高的那个池已经出现了浮游。有一个公司的技术员当时提出需要马上解毒和改底、抗应激。解毒是用有机酸,改底是用腐植酸钠,抗应激是另外一个专利产品。这一下子养殖场的人好像就模糊了,养殖场的管理者非常明白,虾已经没有时间让他再尝试这些措施了,于是尝试了一下远程的咨询。

从水质方面而言,浮游动物的摄食是影响池塘中浮游植物数量的一个重要原因。浮游动物太多,将影响水体藻的数量,打断水体的氮循环,导致水体亚硝酸盐或者氨氮升高。

在9月12号池塘和对虾状况见下图;

从生物角度而言,浮游动物摄食同时也会减少池塘有机物碎屑和细菌的数量。细菌是浮游动物的重要饵料来源,需生物控制菌的数量。

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对于大自然,海水水域浮游动物如果摄食率较小更易形成赤潮,这也是浮游动物对人类的一种贡献,不能够认为浮游动物就是不好。

底泥和底层水见下图:

在养殖池塘,微型浮游动物的摄食也可能会干扰水体发生水华。

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浮游动物摄食浮游植物外,保持池塘水质的藻不会泛滥;摄食水体中的有机物碎屑和细菌,对池塘的水质改善起着重要作用。

水体的藻复杂,裸藻也很多,见下图

虾池浮游动物对细菌的摄食作用在调节细菌数量方面起到重要作用。

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对于鱼虾混养的池塘,浮游动物是虾和其它鱼类的直接饵料,由于它们捕食浮游植物,而虾池的浮游植物不仅为浮游动物提供饵料,而且对于改善养虾池水质也起着重要作用,培水工作做的好的池塘,浮游动物对细菌的摄食量会等于或高于细菌生产量,明显降低苗的生物性传染病。

虾的显微镜镜检见下图:

浮游动物中,小型挠足类是浮游动物摄食浮游植物的主要类群。如果浮游动物摄取的是有毒微藻,那么这两者之间的关系就略有所不同了。有毒微藻一方面可以抑制浮游动物对其的摄食,另一方面可以通过浮游动物的摄食将毒素向下一个营养级传递和积累,进一步扩大对生态系统的危害。尽管一些研究表明,有毒微藻可以直接作用于浮游动物,并将其杀死,但绝大多数的研究证实有毒微藻的毒素并不能直接危害浮游动物的生存。所以这一点是需要注意的。

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浮游动物摄食率受水温的影响,一般夏季要高于冬季。所以投苗时的水温也是一种因素。

虾已经不吃料了,其中一个池塘白天也有大量的巡游。经过交流发现:这个养殖场是轮养泥鳅的。交流的结果结论是:目前这种的底泥条件可能是导致对虾、水质恶化的首要原因。而且,这种底泥状况已经没有太多时间给养殖户了,再不尽快的改变,后果可能很快就非常严重了,全军覆没可能不是危言耸听。幸好这个养殖户经验比较丰富,对历经几次的改底、解毒、抗应激和调水方案还是有一点疑问,感到:这个腐植酸钠的底改在这时候用对不对?了解到这种情况后建议她暂时不要采取使用腐植酸钠。因为腐植酸钠、有机酸、氨基酸是不可能改善目前底泥黑滑臭的状况,而目前这种困境很大程度就是底泥恶化引起的。因此提议;1;停料。2;每天早晚撒增氧剂400克/亩。3;尽可能的换水。4;撒底康1公斤/亩,次日看情况再决定是否再撒一次。目的:尽快把底泥极端富营养化的状态改善过来。以上前3个措施是辅助措施,关键在第四个措施(撒底康1公斤/亩,,次日再撒一次尽快把底泥极端富营养化的状态改善过来)。

池塘的底部水体比较肥,细菌、有机碎屑太丰富。所以预防虫子太多就按下面方法做:

由于时间不等人了,没有时间给他再试试看了。为了了解这样的措施到底能否达到我们够明确的、及时的改善底部的目的。所以也让养殖场用底康在池塘外做一个快速的模以试验如下,如果池塘外观察效果可以就尽快使用,没有效果就在寻找其他方式方法。实验结果见下图:

1.尽可能有机会就清淤,减少池塘底部的有机肥、细菌、有机碎屑,也就是说减少虫子的食物源。

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2.对于富营养化的养殖环境,进水消毒后,用一次塘生态1天~2天后再投苗,目的是减少水体有机肥、细菌、有机碎屑太丰富的状况,也就是说减少虫子的食物源。

在这种池塘状况下,我们解释了为什么不马上大量使用活菌的原因是:以上这种淤泥的极端富营养化条件,微生物是很难生存的。也解释了为什么不能够使用培藻的方法降低亚硝酸盐的原因。

3.比较富营养化的养殖环境,在投苗后视情况看是否需要按常规投料,对虫子已经出现的池塘可以减料。目的是让虾多吃这些营养丰富的天然饵料。

但是,由于这种状况已经持续好几天了。我们这一次的处理到底是否及时就不好说了。所以让养殖场要有个万一处理不好的心里准备。同时也让养殖场在次日观察:1;对的活力是否有提高,观察指标是饲料台提起来,对虾是否会活蹦乱跳。2;底部是否有所改善,观察指标是饲料台提起来是否比昨天干净。3;死虾有没有减少。如果这些指标都没有改善可能就要放弃了,毕竟拖的时间太长了。

4.在富营养化的养殖环境,不要随意大量使用活菌,目的是减少池塘底部、水体的细菌总数,也就是说减少虫子的食物源。

9月13号;养殖场回复; 1;所有的池塘大多数饲料台提起来,对虾蹦跳明显比昨天好很多。 2;所有的池塘大多数饲料台提起来明显比昨天干净。 3;大部分池死虾明显减少但是其中一个池死虾没有减少。

5.养殖过程中按需要使用底康清理底部有机物,尽可能避免大量使用活菌,目的是减少水体有机肥、细菌、有机碎屑太丰富的状况,也就是说减少虫子的食物源。

当天采取以下措施; 1;改善不多的那个池马上找虾中,彻底处理他。 2;其他池塘依然是增氧和再处理底泥。 3;开始有腐植酸钠和塘生态调整水体的藻相。

对于虾苗而言,每一个浮游动物就是一个营养素平衡的饲料,对虾苗的健康发育、健康生长起到目前的饲料不可比的作用。有适量浮游动物的池塘,苗会长得相对快和健康。同时,池塘里有活的浮游动物,可以通过浮游动物对细菌的摄食作用,对池塘水体的细菌总量控制起到重要作用,起到生物安保作用。这些就是对虾养殖为什么需要培水的目的——就是培出藻从而培出浮游动物。但是由于目前相对池塘的淤泥太多、外水域富营养化,所以经常在一些区域出现虫子太多的现象。水体浮游动物太多将会导致水体的氮循环中断,水体亚硝酸盐严重超标而出现其他不良的后果。有可能水体的浮游动物积污太多,导致弧菌容易超标的后果。所以养殖过程中尤其养殖水生动物,需要控制浮游动物太多的现象,控制的方法就是根据为什么浮游动物会泛滥的原因来进行,而不要盲目地杀、解毒。

9月16号 1;池塘的底泥和水色如下图

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2;已经没有死虾了。 3;亚硝酸盐在9月14号已经降低到正常范围。 4;饲料台提出水面也感到干净了,台底没有粘膜。 5;对虾吃料正常,显微镜镜检也没有看到纤毛虫。 这两年其实许多养殖经验相对丰富的养殖户也明白,一旦出现水太浓、底泥脏就有可能出现麻烦。也知道这种情况一定要及时底改善。可是怎么才能够准确、及时的改善底泥和水体的极端富营养化?许多养殖户由于采取了不合理的方式方法处理,眼睁睁的看着池塘条件和对虾状况一天比一天恶化,甚至全军覆没。

以上这个例子说明:水体的净化能力是有限度的。这个限度就叫环境容量,也就是水体环境能够容纳的某种污染物的最大负荷量。我们的养殖户水体由于淤泥积累、人为投料、养殖密度的原因,有时候养殖过程中的污染会远远超出我们水体的净化能力。当养殖水体出现寄生虫的时候,说明水体的污染程度已经依赖消费水中的有机物、细菌、浮游植物及其它固体有机物的微型动物已经成为了水体自净过程中主体生物,这种水质条件下,你再添加更多的微生物也将起不到预期的效果而可能会由于增加水体的耗氧量而起到其他副作用。前几天我们一个朋友在参加一个交流会回来说;有一些专业人员提倡无限度的使用微生物制剂可以控制水质,养殖成功就单单使用微生物可以高密度养出大虾。这一点可能是他听错了或者理解错误了。

我们在养殖的中后期,水体的有机物污染已经超出了微生物对水体净化能力的强化作用了,单单靠微生物是不可能达到预期水质水体的。在养殖的中后期,对于排污功能不好的养殖池塘,养殖过程中产生的有害物质会积累在水体,在积累到一定浓度就会导致水体自净性能的衰竭甚至丧失,形成更为严重的污染。因此:在养殖的中后期,亩产相对高的池塘一定要有相应的减肥减污措施。

这些措施主要是; 1;加强排污换水,保持养殖水体有机污染的低浓度。 2;合理投料,避免加大水体的污染。 3;土池的尽可能每年清淤,避免底泥有机污染的堆积。 4;维护好水体的单细胞藻的良好,加大水体氮的转化。 5;对于比较肥的底泥,尽可能的采取降低底泥富营养化的手段为底泥减肥。 6;对外水源比较富营养化,没办法采取换水解决池塘太肥的区域,同样需要采取措施为水体减肥。

来源:中国水产门户网投稿人:施工

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