并非新一轮猪周期,电商订单模式卖猪稳销

作者:三农致富

2014年对于生猪及相关产业都是一个富有戏剧性的时期,生猪及猪肉的价格行情也就成了近期的热点话题。从今年年初起,国内的生猪价格就开始集体下滑,各大农产品批发市场的猪肉价格因此不断探底;而根据中国惠农网对国内各大农产品批发市场的行情监测数据显示,从本月起,保持低位走势近半年的猪肉价格开始疯狂上涨。直至2014年5月22日,全国出栏瘦肉型生猪价格较去年同期12.77元/公斤涨6.03%;猪肉价格较去年同期20.12元/公斤涨1.14%。大部分地区价格稳中有升,且地区间差异化已明显缩小,在6.9元/斤附近上下浮动0-0.4元/斤。如今端午节临近,养殖户拿捏不准端午节前后猪价走势,多持观望、谨慎压栏心理,市场上因压栏导致的低瘦肉率超重肥猪仍不在少数。起伏不定的行情走势让绝大多数生猪养殖户陷入进退两难的困境。

央广网北京7月11日消息据中国乡村之声《三农中国》报道,国家统计局昨天公布6月份居民消费价格指数,6月CPI同比上涨1.9%,重回“1时代”。食品中,猪肉价格同比上涨30.1%,涨幅比上月回落3.5个百分点, 记者近日走访了北京市天通苑地区的一家农贸市场发现,猪肉价格较前段时间确实有所回落。一位摊贩向记者表示,最近猪肉消费进入淡季,价格开始出现下降,猪五花肉每斤14元左右,排骨每斤20元左右,价格较之前下降了一些。 在生猪的行情里,有一个词叫猪周期,这个周期一般在2-3年左右。现在这个上涨周期已经接近一年,6月猪肉价格的下跌,是否说明猪周期里迎来了下跌的拐点? 2016年的6月3日,生猪的价格迎来了高点,正当养殖户欣喜的时候,生猪的价格开始下跌,并且在一段时间里出现了暴跌。根据统计数据,6月3日生猪的价格为每公斤21.21元,半个月后生猪的价格跌到了19块钱,平均每天跌1%。而下跌的趋势,持续到了今天。北京水屯农副产品批发市场分析师师清才: 师清才:目前从养殖基地监测的数据来看,现在的价格是一公斤19.72,从生猪屠宰场来看,已经连续4周出现回落的态势,而且本周的回落也是比价明显的,回落了5.39%。 连跌了一个月,接下来生猪价格还会下跌么?师清才认为会持续一段时间,但是与6月份的持续下跌会有不同的走势。 师清才:屠宰量与前期相比还是有所增加的,这说明养殖户压栏的意愿不强了,出栏的意愿比较明显。出栏多了,市场生猪的供应也就比较充足了,再加上需求也比较小,所以猪肉的价格,后期还是有小幅回落的趋势,但是不会一次性的跌下来,而是阶段性的回落,就是回落一段时间就稳定了,再回落一段时间就再稳定了。 有养殖户曾反应,6月3日高点后的下跌让人措手不及,有业内人士也曾表示,本轮猪价下跌,行情让人看不懂。那么本轮猪价下跌的动力是什么?中国生猪预警网分析师冯永辉表示,触发下跌的初始原因有两个: 冯永辉:这段时间的下跌,是由于5月份之前玉米跟豆粕价格非常低,而猪价非常高,所以普遍性的压栏。 过去几年,生猪价格普遍不好,今年年初生猪价格上涨,是一种恢复性的补偿,与此同时,受过去生猪价格的影响,养殖户存栏数量少,因为面对生猪价格上涨、饲料成本又下跌时,就出现了惜售的心态。分析师冯永辉: 冯永辉:市场本来3、4、5月份该出栏的猪没有出,结果被养成了大猪,本来200斤要出栏的,结果养到了300斤才出栏。 在惜售的过程中,由于饲养时间变长,生猪的体格普遍偏大,因而在总体饲养量变化不大的情况下,猪肉的产量出现了增加。进入6月份,天气变热,养殖户增加了散热的成本,同时饲料,尤其是豆粕的价格出现了上涨,养殖成本增加后,养殖户的压栏意愿降低,纷纷出栏的结果就是生猪价格出现了下跌。冯永辉认为,本轮的下跌,完全是短时供求关系影响价格的表现,并不是新一轮周期的开始。 冯永辉:有的人认为是周期性的下跌开始了,其实根本不是,周期性的下跌是由母猪的存栏量决定的,而不是由短期压栏行为决定的,这批压栏的猪是比较有限的,可能就压了2到3个月,所以可以肯定后面的猪价肯定会反弹。 分析师预测,生猪价格将很快迎来反弹,那么反弹的力度有多大?北京水屯农副产品批发市场分析师师清才认为,反弹是有的,但是很难出现类似6月3日那样的高点。 师清才:通过这一两年的运行,目前这短时间的猪的供应,比之前要增加了,后期应该不会出现端午节那么高的价格。 生猪的养殖周期有6个月左右,6个月的时间里,会发生很多影响行情的因素,中国生猪预警网分析师冯永辉提醒养殖户,生猪的行情可以进行大体上的研判,评判的标准在于一个养殖周期的补栏量。 冯永辉:现在就是迷惑市场的信息太多了,必须得抓住本源。后期市场的走势就是由供给来决定的,供给就是要看去年补栏情况怎么样,尤其是母猪的补栏。母猪补栏补的情况好,今年的量就大,补栏补的情况不好,今年的量就小。

2014年国内生猪市场行情分析

中国惠农网的专家指出:“本次生猪价格的突然上涨,似乎与整个市场走势相悖。生猪出栏量的减少为目前国内生猪价格起到一定的拉动作用,但由于国内猪肉的需求市场表现偏弱,所以整体上,国内的生猪价格应该并无明显的利好因素。此次价格反弹与供求关系的变化有着密不可分的关系,端午节前期部分食品加工企业大批量的原料采购也是其中一个因素。建议广大生猪养殖户可以到中国惠农网了解当地农产品批发市场最新的价格行情。”

生意社

近来猪市如此不稳定的形势下,长沙宁乡县的柳风斯却在中国惠农网的支撑下,坚定地站稳了脚跟,“受到电商模式和农业订单模式的启发,我从今年2月开始加入中国惠农网用网店卖猪,原来在这里,和我一样的生猪供货商还真不少!这也充分说明了网络销售的的市场所在。我特别庆幸避开了这次的价格风波。现在,客源非常稳定,隔三差五地就有求购商来我这拉猪。便捷的网店操作对于像我这样对网络和电脑了解不深的人都很容易上手。”

一、国内生猪价格走势

养獭兔赚大钱 林下养殖效益高

据生意社监测,2014年国内外三元生猪价格先跌后涨,目前整体再次趋弱,2014年1月1日均价15.56元/公斤,12月30日均价13.38元/公斤,全年整体下跌14.01%。

种植牧草减成本 水牛养殖收益高

二、市场分析

互联网将让大鼻子鸽子数量得到增加

2014年是困难重重和极具考验的一年。这一年,猪肉消费增速放缓,旺季不旺;生猪价格提前下跌,春节前不涨反跌;养殖利润快速减少,生猪养殖持续亏损,亏损程度之深,历史罕见。2014年国内生猪市场价格可分为五个阶段:

豪猪养殖并不难 应特别留意豪猪逃跑

第一阶段:一月至三月下旬供大于求生猪价格持续下跌

砂糖桔产地转型 竹鼠成农户养殖首选

2013年春季过后,生猪持续呈现上涨态势,养殖户补栏热情较高,生猪、母猪存栏量攀升至相对高位。养殖户大多看好春节生猪市场,但2014年春节生猪市场消费不及预期,农产品价格多以震荡为主,并未出现大涨行情。节前生猪因大量集中出栏致使生猪市场供大于求,生猪价格出现下跌,养殖户担心生猪价格进一步下跌,大量抛售压栏大猪,进一步冲击了国内生猪市场,生猪价格痴线大幅下跌。节后生猪市场终端需求进一步降低,生猪价格持续下跌。

第二阶段:三月下旬至四月末国储提振价格停止下跌底部运行

生猪旺季不旺,进入3月份,生猪价格持续下跌至底部后震荡运行,养殖业进入最深度亏损之中,3月末国家启动了2014年第一次猪肉国储,收储6.5万吨猪肉。本次收储提振作用有限,国内生猪大量出栏抛售,生猪价格在小幅上涨后继续跌至底部运行。能繁母猪存栏量持续下降至4800万头,养殖户养殖积极性跟随生猪价格下跌至谷底。为提振生猪价格,4月份山西、安徽、四川、甘肃、河南、湖北等各省市相继展开了地方性猪肉收储工作,加之4月末国内生猪出栏体重普遍偏小,生猪市场供应有所缓解,生猪价格出现小幅回暖。

第三阶段:五月至六月猪价触底大幅反弹节前涨幅趋稳后逐渐弱势

5月8日,第二次中央储备冻猪肉收储竞标展开,数量为8.8万吨,因生猪出现阶段性断档,屠宰企业联合提价收购以及二次生猪国储收购的提振下,国内生猪价格连续大幅上涨,全国大部分地区生猪价格从“4元时代”迅速回到“6元时代”,部分地区突破7元/斤大关,生猪市场供应持续偏紧,养殖户压栏惜售致使生猪价格居高不下,生猪市场因养殖户压栏惜售一度出现无猪可售假象。随着生猪陆续大量出栏,养殖户多看好即将到来的端午节生猪市场,端午节前期生猪价格未涨反而小幅下跌,养殖户压栏惜售加剧仍未换回走向弱势的生猪价格,端午节后生猪需求进一步降低,6月份猪价延续弱势前行,因夏季为肉类消费淡季,生猪终端需求相对低迷,市场大量上市新鲜蔬菜使生猪价格进一步走弱,之前养殖户手中存栏大猪陆续出栏,市场供应增加,生猪贸易商与屠宰企业收购条件较为严格,挑猪情况比较严重,生猪价格保持弱势。

第四阶段:7月至8月养殖成本增加出栏体重降低猪价再次大涨

7、8月份玉米价格受深加工企业不断提价补库影响,价格不断上涨,豆粕价格虽小幅下降,但仍居高位,养殖成本不断被提升,养殖户惜售情绪浓烈,随着压栏大猪渐少,生猪市场供应趋于平稳,部分屠宰场提高了生猪收购价格,国内生猪价格小幅上涨。因气温较高,运输过程中生猪容易死亡,生猪贸易商大多停止生猪贸易,屠宰场、肉联厂等终端为了保证市场供应继续小幅上涨生猪收购价格,养殖户压栏惜售行为进一步促进了生猪价格上涨,加之优质猪源的相对缺乏,屠宰企业采购难度普遍较大,8月份猪价仍保持良好的上涨势头,交易价格稳中有升。养殖户补栏积极性有所上升,仔猪和能繁母猪价格都有所上涨,能繁母猪淘汰力度也开始放缓。

第五阶段:9月至12月出栏增加 需求疲软 猪价旺季一跌再跌

中秋节国内前压栏生猪大量集中出栏,屠宰场在提前完成收购任务小幅下调生猪收购价格,国内生猪价格小幅下跌,卖跌不卖涨心理促使养殖户继续出栏压栏生猪,生猪价格进一步弱势,加之节日消费提振作用有限,生猪市场再次出现供大于求的局面,同时部分地区出库地方性储存冷冻肉稳定当地肉价也对部分地区生猪价格上涨形成一定阻力。节后生猪价格因生猪市场需求仍未恢复而延续弱势下行局面。10月初东北部分地区外三元生猪收购价格低至12.4元/公斤,南方生猪均价普遍位于14.0元/公斤左右,较大的南北差价致使大量生猪南下,冲击南方生猪市场,生猪价格整体趋弱。加之天气转凉,生猪疫情高发,疫情加速了生猪出栏,进一步冲击了国内生猪价格。11月份,养殖户压栏致使部分屠宰场小幅上调生猪收购价格,国内生猪价格小幅回暖。但压栏带来的支撑终究不敌消费不足带来的压制,全国各地猪价涨跌互现后整体再次震荡趋弱。12月初全国气温骤降对生猪价格起到小幅提振,后因养殖户陆续出栏以及屠宰场试探性下调收购价格而整体趋弱。总体来看,9月至12月份,国内生猪价格走势一波三折,整体一跌再跌。

三、后市预测

生意社生猪产品分析师李文旭认为:生猪、能繁母猪存栏量在2014年均有不通程度下降,养殖业规模有所减少,2015年可出栏生猪数量将少于上年同期,存栏量数据利好生猪价格。饲料成本仍居高位,人工、防疫、环保等成本居高不下,养殖成本高企也将对猪价形成一定提振。

随着八项规定的进一步实施,猪肉高端消费受到抑制。居民饮食习惯以及观念发生改变,肉类消费更加趋于多样化,猪肉消费增幅放缓。水产品、禽蛋等替代消费不断加强。节日期间猪肉消费量增幅不明显,拉动价格上涨动力有限。终端猪肉需求持续低迷,难以拉动价格大幅上涨。

2014年以来猪肉消费市场持续低迷,旺季下跌,淡季暴涨,多空交织,预计2015年全年生猪市场行情将好于2014年,但受终端需求低迷影响,整体仍将延续疲软态势。

本文由三分时时彩发布,转载请注明来源

关键词: